Suite à une analyse poussée notre vin est expertisé VEGAN EUROPE - EVE pour des cuvées spécifiques.
Mais vous allez me dire mais pourquoi un vin végan ? En effet le vin est fait à partir de raisins et non pas de matière animale. OUI MAIS !
Lors de la confection des vins, au moment de la stabilisation de ceux-ci il arrive que l'on utilise des matières animales (jaune d'oeuf ou poisson). Aujourd'hui nous utilisons donc des matières non animales et c'est la raison pour laquelle nous certifions nos vins vegans !
Ces vins sont donc :
- Sans ingrédient d'origine animale.
- Adaptés aux végétaliens.